Crumble poudre d'amandes
Pour 6 personnes
Préparation: 10mn
Cuisson: 30mn
Matériels: un saladier - un moule - une fourchette
Ingrédients:
- 100g de farine
- 100g de beurre
- 40g de sucre en poudre
- 60g de poudre d'amandes
- Fruits à choisir (fruits rouges - pommes - abricots...)
Préparation:
- Préchauffez le four à 140°C
- Versez la farine et ajouter le beurre froid découpé en morceaux.
- Travailler rapidement du bout des doigts (le mélange devient sableux)
- Ajoutez le sucre et la poudre d'amandes et mélangez rapidement à l'aide d'une fourchette.
- Versez la préparation en une couche épaisse sur les fruits.
- Enfournez 30mn à 140°C
Cette recette fonctionne très bien aussi dans des moules individuels.